PRODUCTOS IG
c a l i d a d   d e   e x p o r t a c i ó n
     
3. Magret de Canard
Caviar Foie Gras Pechuga de Pavo Salmon Esturion
INTRODUCCION

¿Qué es el Magret?
La denominación magret corresponde a la pechuga de pato graso que ha sido alimentado con maiz para la elaboración de "foie-gras".

El Magret es la pechuga del pato, de peso aproximado 400 gr, ración suficiente para dos personas.
 
LAS MEJORES COMPANÍAS

Se puede elaborar de diversas maneras, a la plancha, al horno o a la parrilla, teniendo especial cuidado con los tiempos de cocción. Es de un sabor sumamante delicado y se lo puede acompañar tanto con salsas agridulces como con vino tinto o aceto balsámico

Cría
Procesados bajo el más estricto control técnico y sanitario, elaboramos un producto único 100 % natural.
 
 
Producción